Abendessen Herbst

Kräuter-Geschnetzeltes

Name: Kräuter-Geschnetzeltes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Champignons frisch; 75 Gramm Frühstücksspeck; 300 Gramm Geschnetzeltes (Pute oder Hähnchen); 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Bolognese Bianco; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen

15 Min

Einfach

Lara Maggi Kochstudio Expertin

Lecker und deftig: Geschnetzeltes in einer cremig-deftigen Sauce mit Champignons und Speck, Schupfnudeln dazu und fertig. MAGGI wünscht guten Appetit.

Zutaten

3 Portionen

200 g

Champignons, frisch

75 g

Frühstücksspeck

300 g

Geschnetzeltes (Pute oder Hähnchen)

300 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Bolognese Bianco

MAGGI Fix für Bolognese Bianco

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1 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

2 EL

Schnittlauchröllchen

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Energie

1505

360

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühstücksspeck in Streifen schneiden und in einer Pfanne knusprig braun auslassen.

Schritt 2

6 Min

Hähnchengeschnetzeltes dazugeben und goldbraun anbraten. Champignons dazugeben und mitbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Schritt 3

5 Min

Wasser und Sahne dazugeben. MAGGI Fix für Bolognese Bianco einrühren und aufkochen. Vor dem Servieren THOMY Delikatess-Senf und Schnittlauchröllchen dazugeben und unterrühren. Dazu schmecken Schupfnudeln oder Spätzle.