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Eier Brunch Aperitif

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

14
40 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Herzhaft und lecker! Verwöhne deine Familie mit einem feinen Kürbis-Zwiebel-Kuchen. In wenigen Schritten hast du dein Gericht ofenfertig zubereitet und kannst dabei zuschauen, wie er im Ofen knusprig und goldbraun wird. MAGGI wünscht einen guten Appetit!

Zutaten

-
16Stück
+

Dieses Gericht wurde für 16 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1000 g
frischer Kürbis
800 g
Pizza-Fertigteig, a. d. Kühlregal
500 g
Schmand
2 
Ei(er)
200 g
Speckwürfel

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
261,39 Kilocalories
Protein
8,56 Grams
Kohlenhydrate
28,12 Grams
Fette
12,71 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Kürbis in Spalten teilen, Kerne mit einem Löffel entfernen, schälen und grob raspeln.
Schritt 3
1 Min
Pizza-Fertigteig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Schritt 4
28 Min
Schmand, Eier und Maggi Guten Appetit Zwiebel Suppe miteinander verrühren. Speckwürfel und den geraspelten Kürbis unterrühren. Die Masse auf den Pizzaböden verteilen. Den Kürbis-Zwiebel-Kuchen im Backofen auf der 1. und 3. Schiene ca. 25 Min. backen. Dazu schmeckt Federweißer.
Kürbis-Zwiebel-Kuchen

Schritt 1 von 4

Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

Schritt 2 von 4

Zutaten: frischer Kürbis

Kürbis in Spalten teilen, Kerne mit einem Löffel entfernen, schälen und grob raspeln.

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

Schritt 3 von 4

Pizza-Fertigteig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

Schritt 4 von 4

Zutaten: Speckwürfel, Maggi Guten Appetit Zwiebel Suppe, Ei(er), Schmand

Schmand, Eier und Maggi Guten Appetit Zwiebel Suppe miteinander verrühren. Speckwürfel und den geraspelten Kürbis unterrühren. Die Masse auf den Pizzaböden verteilen. Den Kürbis-Zwiebel-Kuchen im Backofen auf der 1. und 3. Schiene ca. 25 Min. backen. Dazu schmeckt Federweißer.

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