MAGGI Rezeptidee fuer Matjestatar mit Kümmelkartoffeln aus dem Ofen

Matjestatar mit Kümmelkartoffeln aus dem Ofen

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  • 555.68
    kcal
  • 45.57g
    Kohlenh.
  • 17.04g
    Eiweiß
  • 32.95g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Sonnenblumenöl

Dieses Öl wird nicht nur zum Verfeinern von Salaten und Saucen verwendet, sondern eignet sich auch hervorragend zum Braten und Backen. Du hast Sonnenblumenöl bestimmt auch in deiner Küche, aber weißt du denn auch, woher dieses neutrale Öl eigentlich kommt und wie man es am besten lagert? Wir, vom MAGGI Kochstudio klären dich auf.

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Joghurt

Diesen cremigen, weißen Frühstücksklassiker muss man einfach lieben. Ob in Kombination mit einem leckeren Müsli oder mit Obst – mit Joghurt aus dem Becher kann man immer wieder aufs Neue genussvoll in den Tag starten. Du bist ein Fan von dem leckeren Milchprodukt und möchtest gerne mehr über Joghurt erfahren? Wir, vom MAGGI Kochstudio, haben alle wichtigen Informationen rund um den Star aus dem Kühlregal für dich zusammengefasst.

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Schmand

Du benutzt Schmand gerne zum Verfeinern von verschiedenen Saucen und Suppen oder zur Zubereitung von leckeren Desserts? Damit du in Zukunft genau über das cremige Milchprodukt Bescheid weißt und Schmand nach dem Einkauf auch richtig lagerst und zubereitest, haben wir, vom MAGGI Kochstudio hier die wichtigsten Informationen und Tipps für dich zusammengefasst.

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Zutaten für 4  Portionen

Ansicht
  • kleine u. festkochende Kartoffeln1  kg  kleine u. festkochende Kartoffeln1  kg  kleine u. festkochende Kartoffeln 
  • Kümmel1  TL  Kümmel1  TL  Kümmel 
  • Matjesfilets250  g  Matjesfilets250  g  Matjesfilets 
  • Pfeffer a.d. MühlePfeffer a.d. MühlePfeffer a.d. Mühle 
  • Schmand4  EL  Schmand4  EL  Schmand 
  • rote Zwiebelrote Zwiebel1  rote Zwiebel 
  • Grappa1  TL  Grappa1  TL  Grappa 
  • Maggi Würze (125 g Flasche)Maggi Würze (125 g Flasche)1  TL  Maggi Würze (125 g Flasche)1  TL  Maggi Würze (125 g Flasche) 
  • THOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem JoghurtTHOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem Joghurt4  EL  THOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem Joghurt4  EL  THOMY Joghurt Salat-Creme, mit 30% frischem Joghurt 
  • THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl 3  EL  THOMY Reines Sonnenblumenöl 3  EL  THOMY Reines Sonnenblumenöl  
  • Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate1  TL (gehäuft)  Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate1  TL (gehäuft)  Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate 
  • BackpapierBackpapierBackpapier 
  • Dill6  Stängel   Dill6  Stängel   Dill 
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

Es gibt wohl nur wenige Rezepte, die so einfach und schnell in der Zubereitung sind wie Bratkartoffeln, aber dennoch gibt es mindestens so viele verschiedene Tipps und Tricks für die Zubereitung wie es Kartoffelsorten gibt. Wir zeigen dir Rezept für Bratkartoffeln, wie einfach und vor allem unkompliziert du eine Kartoffel zu den goldbraunen Leckerbissen verwandeln kannst, die wir alle so lieben. Bratkartoffeln sind gern gesehene Tellernachbarn von Fleisch oder Fisch. Außerdem harmonieren Kartoffeln sehr gut mit anderem Gemüse wie zum Beispiel Paprika.

Zum Tipp

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Schritt 5

 

 

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