MAGGI Rezeptidee fuer Schwäbischer Linseneintopf

Schwäbischer Linseneintopf

Schwäbisches Kochrezept für einen extra deftigen Linseneintopf mit Schweinekopfsülze und Spätzle. Überzeuge dich von diesem schwäbischen Gericht.
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  • 466.15
    kcal
  • 56.47g
    Kohlenh.
  • 29.32g
    Eiweiß
  • 13.19g
    Fett
Alle Angaben pro Teller
Sonnenblumenöl

Dieses Öl wird nicht nur zum Verfeinern von Salaten und Saucen verwendet, sondern eignet sich auch hervorragend zum Braten und Backen. Du hast Sonnenblumenöl bestimmt auch in deiner Küche, aber weißt du denn auch, woher dieses neutrale Öl eigentlich kommt und wie man es am besten lagert? Wir, vom MAGGI Kochstudio klären dich auf.

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Schweinefleisch

Was schmeckt zu einem feierlichen Anlass oder zum Sonntagsessen besser als ein leckerer, saftiger Schweinebraten? Für diejenigen, die bei der nächsten Gelegenheit gerne selbst ein Rezept mit Schweinefleisch​ ausprobieren möchten, haben wir, vom MAGGI Kochstudio, die wichtigsten Tipps und Tricks rund um den zarten Leckerbissen zusammengestellt. ​

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Zutaten für 4 Teller

Ansicht
  • Suppengrün1  Bund  Suppengrün1  Bund  Suppengrün 
  • Wasser1  l  Wasser1  l  Wasser 
  • Maggi Klare Fleisch-Suppe, 84 gMaggi Klare Fleisch-Suppe, 84 g1  Würfel  Maggi Klare Fleisch-Suppe, 84 g1  Würfel  Maggi Klare Fleisch-Suppe, 84 g 
  • Linsen250  g  Linsen250  g  Linsen 
  • Petersilie (gehackt)1  EL  Petersilie (gehackt)1  EL  Petersilie (gehackt) 
  • Schweinekopfsülze150  g  Schweinekopfsülze150  g  Schweinekopfsülze 
  • Spätzle200  g  Spätzle200  g  Spätzle 
  • Speck (durchwachsen u. geräuchert)50  g  Speck (durchwachsen u. geräuchert)50  g  Speck (durchwachsen u. geräuchert) 
  • THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl 1  EL  THOMY Reines Sonnenblumenöl 1  EL  THOMY Reines Sonnenblumenöl  
Kochen

Du bist Anfänger in der Küche und möchtest gerne die Grundlagen der Kochkunst lernen? Dann ist das Kochen wohl der meist genutzte und wichtigste Schritt um erste, tolle Gerichte zuzubereiten. Die Technik für die Zubereitung von verschiedenen Speisen ist ganz einfach und du hast im Handumdrehen leckere Rezepte, mit denen du Familie und Freunde überraschen kannst.

Unter dem Begriff "Kochen"​ versteht man im engeren Sinn das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zum Siedepunkt. Außerdem natürlich das Zubereiten von Lebensmitteln, wie beispielsweise Nudeln oder Reis. Wenn's mal schnell gehen soll oder wenn du Gäste zu Besuch hast, sind einfache Gerichte mit Nudeln oder Reis am praktischsten und schmecken einfach immer lecker.

Zum Tipp
Fleisch kurzbraten

Das Kurzbraten ist eine Zubereitungsart, die für verschiedene Fleischarten verwendet werden kann. Kurzbraten bedeutet, das Gargut unter großer Hitze in Fett auf beiden Seiten kurz anzubraten und dann bei mittlerer Hitze weiterzubraten. Du würdest ein Rezept mit dieser Bratmethode gerne mal ausprobieren, aber bist nicht sicher wie man es macht? Dann zeigt dir das MAGGI Kochstudio jetzt wie es funktioniert - damit nichts mehr schiefgehen kann!

Zum Tipp

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Schritt 5

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Schritt 7

 

 

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