Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Abendessen Frühling

Lasagne mit grünem Spargel

7
45 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Du magst Lasagne? Nudelplatten und grüner Spargel und gekochter Schinken in einer hellen Sauce wechseln sich bei dieser Variante ab. Den Abschluss bildet eine goldgelbe Käsekruste. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir das MAGGI Kochstudio.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

75 g
gekochter Schinken
500 g
grüner Spargel
400 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
6 Blätter
Lasagne
100 g
Crème fraîche
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
753 kcal
Protein
31 g
Kohlenhydrate
57 g
Fette
45 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
2 Min
Schinken in Streifen schneiden. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Überbackene Blumenkohl-Makkaroni einrühren und aufkochen. Spargelstücke dazugeben und ca. 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
5 Min
In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne und die Schinkenstreifen schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.
Schritt 5
31 Min
Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Lasagne mit grünem Spargel

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Lasagne mit grünem Spargel

Schritt 2 von 5

Zutaten: gekochter Schinken, grüner Spargel

Schinken in Streifen schneiden. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.

Lasagne mit grünem Spargel

Schritt 3 von 5

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Blumenkohl Makkaroni

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Überbackene Blumenkohl-Makkaroni einrühren und aufkochen. Spargelstücke dazugeben und ca. 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Lasagne mit grünem Spargel

Schritt 4 von 5

Zutaten: Lasagne

In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne und die Schinkenstreifen schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.

Lasagne mit grünem Spargel

Schritt 5 von 5

Zutaten: Crème fraîche, Käse, gerieben

Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.