Linsen-Curry mit Hähnchen

6
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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Probier doch mal unser Curry mit roten Linsen, Möhre und Hähnchen. Schnell in der Zubereitung und unwiederstehlich lecker.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
200 g
Hähnchenbrustfilets
90 g
Möhren
20 g
Frühlingszwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
1 Beutel

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1722
kJ
412
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
27
g
8
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
32
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
7 Min
Linsen nach Packungsanweisung in ausreichend Wasser weich garen. Linsen-Curry mit Hähnchen
Schritt 2
7 Min
Möhren putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Linsen-Curry mit Hähnchen
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin anbraten und herausnehmen. Möhrenstifte in die Pfanne geben und ca. 3 Min. braten. Linsen-Curry mit Hähnchen
Schritt 4
4 Min
Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3-5 Min. kochen. Linsen-Curry mit Hähnchen
Schritt 5
2 Min
Hähnchen, rote Linsen und Frühlingszwiebelringe zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Fladenbrot. Linsen-Curry mit Hähnchen
Rezept-Tipp
Wer mag, gibt noch eine kleingeschnittene Chilischote zu.
Linsen-Curry mit Hähnchen

Schritt 1 von 5

Linsen nach Packungsanweisung in ausreichend Wasser weich garen.

Linsen-Curry mit Hähnchen

Schritt 2 von 5

Möhren putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Linsen-Curry mit Hähnchen

Schritt 3 von 5

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin anbraten und herausnehmen. Möhrenstifte in die Pfanne geben und ca. 3 Min. braten.

Linsen-Curry mit Hähnchen

Schritt 4 von 5

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3-5 Min. kochen.

Linsen-Curry mit Hähnchen

Schritt 5 von 5

Hähnchen, rote Linsen und Frühlingszwiebelringe zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Fladenbrot.

Rezept-Tipp
Wer mag, gibt noch eine kleingeschnittene Chilischote zu.
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Kommentare 2

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L Lisa
Uhr

Das war mehr als lecker und ich habe aber Reis dazu gemacht.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

klingt gut, danke für dein Lob, liebe Lisa!

A Andrea
Uhr

Super lecker.Nicht zu scharf.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

perfekt, das freut uns, danke!

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