MAGGI Rezeptidee fuer Blattsalat mit Mango und Curryhähnchenbrust

Blattsalat mit Mango und Curryhähnchenbrust

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    kcal
  • 23.57g
    Kohlenh.
  • 18.41g
    Eiweiß
  • 23.61g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Rapsöl

Du verwendest Rapsöl häufig zum Kochen? weißt aber eigentlich nicht viel über das flüssige Fett? Wir, vom MAGGI Kochstudio, haben die wichtigsten Fakten über Rapsöl für dich zusammengefasst, damit du ab jetzt immer genau weißt wofür du es am besten verwenden kannst, um tolle Gerichte zuzubereiten.

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Mango

Die süße Frucht aus dem asiatischen Raum hat mittlerweile auch unsere Küchen erobert und ist aus dem Obstkorb gar nicht mehr wegzudenken. Mango eignet sich durch ihren süßlich-fruchtigen Geschmack perfekt für die Zubereitung von verschiedensten Desserts, passt aber auch zu tollen Hauptspeisen und verleiht deinen Gerichten eine gehörige Portion Genuss! Damit du ab jetzt genau weißt, woher die Früchte eigentlich kommen und wie man Mangos am besten lagert, haben wir, vom MAGGI Kochstudio, die wichtigsten Informationen hier für dich zusammengefasst.

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Zutaten für 4  Portionen

Ansicht
  • Blattsalat (gemischt)200  g  Blattsalat (gemischt)200  g  Blattsalat (gemischt) 
  • Curry1  TL  Curry1  TL  Curry 
  • Erdnüsse (geröstet und gesalzen) 2  EL  Erdnüsse (geröstet und gesalzen) 2  EL  Erdnüsse (geröstet und gesalzen)  
  • Hähnchenbrust250  g  Hähnchenbrust250  g  Hähnchenbrust 
  • frische Mangofrische Mango1  frische Mango 
  • Orangensaft150  ml  Orangensaft150  ml  Orangensaft 
  • Salz und PfefferSalz und PfefferSalz und Pfeffer 
  • THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)2  TL  THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)2  TL  THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube) 
  • Maggi Würze Hot (120 g Flasche)Maggi Würze Hot (120 g Flasche)1  EL  Maggi Würze Hot (120 g Flasche)1  EL  Maggi Würze Hot (120 g Flasche) 
  • THOMY Reines RapsölTHOMY Reines Rapsöl7  EL  THOMY Reines Rapsöl7  EL  THOMY Reines Rapsöl 
Mango zubereiten

Um möglichst viel Fruchtfleisch zu erhalten, geben wir dir hier eine genaue Anleitung zum Auslösen der Mango:

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Fleisch kurzbraten

Das Kurzbraten ist eine Zubereitungsart, die für verschiedene Fleischarten verwendet werden kann. Kurzbraten bedeutet, das Gargut unter großer Hitze in Fett auf beiden Seiten kurz anzubraten und dann bei mittlerer Hitze weiterzubraten. Du würdest ein Rezept mit dieser Bratmethode gerne mal ausprobieren, aber bist nicht sicher wie man es macht? Dann zeigt dir das MAGGI Kochstudio jetzt wie es funktioniert - damit nichts mehr schiefgehen kann!

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Mango zubereiten

Um möglichst viel Fruchtfleisch zu erhalten, geben wir dir hier eine genaue Anleitung zum Auslösen der Mango:

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Salat vorbereiten

Egal ob beim Abendessen mit der Familie, dem schnellen Lunch im Büro oder einem großen Festtagsessen – Salat ist immer vorne mit dabei und bietet eine tolle Beilage zu jedem Gericht. Knackige grüne Salate können in verschiedensten Varianten zubereitet werden und liefern immer wieder tollen Geschmack! Du liebst Salat und bereitest ihn oft selbst zu? Dann haben wir, vom MAGGI Kochstudio hier einige Tipps & Tricks für dich parat, die Salat vorbereiten jetzt noch einfacher machen und dafür sorgen, dass du ihn im Handumdrehen genießen kannst.

Zum Tipp

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

 

 

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