Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kabeljau-Filets waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Kapern fein hacken. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.
Schritt 3
In einem Topf Maggi Fix für Bandnudeln mit Lachs mit Tomaten und Sahne verrühren und zum Kochen bringen. Oliven, Kapern und Thymian zugeben. Das Gemüse in eine Auflaufform geben, den Fisch obenauf legen und mit der Sauce begießen. Im Backofen ca. 25-30 Min. garen.
Dazu passt Langkornreis.