MAGGI Rezeptidee fuer Kräutersüppchen mit Ei

Kräutersüppchen mit Ei

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  • 283.68
    kcal
  • 21.68g
    Kohlenh.
  • 13.12g
    Eiweiß
  • 15.61g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Crème Fraîche

Die cremige, löffelfeste Crème fraîche (auch Schmand, Küchenrahm, Küchensahne) ist Sahne, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden. Diese bauen Milchzucker zu Milchsäure ab, wodurch die typische Konsistenz und der angenehm saure Geschmack entstehen. Crème fraîche hat einen Fettgehalt von mindestens 30 Prozent. In den Handel kommt sie als Crème fraîche natur oder mit Kräutern aromatisiert. Figurbewusste greifen für die kalorienarme Zubereitung ihrer Rezepte zur fettreduzierten Crème légère.

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Sonnenblumenöl

Dieses Öl wird nicht nur zum Verfeinern von Salaten und Saucen verwendet, sondern eignet sich auch hervorragend zum Braten und Backen. Du hast Sonnenblumenöl bestimmt auch in deiner Küche, aber weißt du denn auch, woher dieses neutrale Öl eigentlich kommt und wie man es am besten lagert? Wir, vom MAGGI Kochstudio klären dich auf.

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Eier

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten und wertvolle Nährstoffe – das Ei hat in der Küche einiges zu bieten. Aber was muss man beim Einkauf von Eiern beachten? Welche Inhaltsstoffe stecken in Dotter und Eiweiß? Und wie bereitet man Eier am besten zu? Wir vom MAGGI Kochstudio verraten dir alles rund um das Ei.​

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Zutaten für 4  Portionen

Ansicht
  • EierEierEier 
  • Zwiebel1  große  Zwiebel1  große  Zwiebel 
  • Kartoffel1  (100 g)  Kartoffel1  (100 g)  Kartoffel 
  • THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl 2  EL  THOMY Reines Sonnenblumenöl 2  EL  THOMY Reines Sonnenblumenöl  
  • Erbsen (tiefgefroren)350  g  Erbsen (tiefgefroren)350  g  Erbsen (tiefgefroren) 
  • Wasser1  l  Wasser1  l  Wasser 
  • Maggi Gemüse Brühe GlasMaggi Gemüse Brühe Glas2  EL (gehäuft)  Maggi Gemüse Brühe Glas2  EL (gehäuft)  Maggi Gemüse Brühe Glas 
  • Minze1  Bund  Minze1  Bund  Minze 
  • Petersilie1  Bund  Petersilie1  Bund  Petersilie 
  • Crème fraîche4  EL  Crème fraîche4  EL  Crème fraîche 

 

 

 

 

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