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Brunch Kinder

Maggi Fix für Ofen-Spirelli alla mamma (für Gäste)

4
50 Min
Mittel
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Dieses Fix-Rezept für Ofen-Spirelli alla mamma wurde extra für 12 Portionen ausprobiert, da wir oft nach der Zubereitung unserer Fix-Produkte in größeren Mengen gefragt werden, z.B. für Parties. Es gibt dieses Rezept auch in der „einfachen Menge“, wie in der Zubereitungsanweisung beschrieben.

Zutaten

-
12 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1.5 kg
Hackfleisch
3 l
Wasser
900 g
Eliche
600 g
Crème fraîche
300 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
48 g
Protein
45 g
Kohlenhydrate
66 g
Energie
883 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
14 Min
In einem großen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl nacheinander heiß werden lassen. Hackfleisch portionsweise darin anbraten. Wasser zugießen. Maggi Fix für Ofen-Spirelli alla mamma nacheinander einrühren und zum Kochen bringen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
35 Min
Eliche ungekocht in zwei Auflaufformen (23 x 32 cm) geben. Sauce über den Nudeln verteilen, so dass alle Nudeln mit Sauce bedeckt sind. Crème fraîche darüber geben und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu einen grünen Salat servieren.
Maggi Fix für Ofen-Spirelli alla mamma (für Gäste)

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Maggi Fix für Ofen-Spirelli alla mamma (für Gäste)

Schritt 2 von 3

Zutaten: Hackfleisch, Wasser, THOMY Reines Sonnenblumenöl , Maggi Fix für Ofen Spirelli Alla Mamma

In einem großen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl nacheinander heiß werden lassen. Hackfleisch portionsweise darin anbraten. Wasser zugießen. Maggi Fix für Ofen-Spirelli alla mamma nacheinander einrühren und zum Kochen bringen. Dabei gelegentlich umrühren.

Maggi Fix für Ofen-Spirelli alla mamma (für Gäste)

Schritt 3 von 3

Zutaten: Eliche, Crème fraîche, Käse, gerieben

Eliche ungekocht in zwei Auflaufformen (23 x 32 cm) geben. Sauce über den Nudeln verteilen, so dass alle Nudeln mit Sauce bedeckt sind. Crème fraîche darüber geben und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu einen grünen Salat servieren.

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