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Abendessen Geburtstag

MAGGI Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne

2
20 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Diese bunte Mediterrane Gnocchi Pfanne schmeckt allen. Tomaten, Paprika und Zucchini werden in einer tomatigen Sauce mit leckeren Gnocchi und Mozzarella kombiniert. Guten Appetit!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
gelbe Paprikaschoten
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
200 g
Zucchini
250 g
Kirschtomaten
200 ml
Wasser
125 g
Mini-Mozzarella

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
11 g
Protein
12 g
Kohlenhydrate
42 g
Energie
321 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
7 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen scheiden. Zucchini putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mini-Mozzarella abtropfen lassen.
Schritt 2
10 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gnocchi darin goldbraun anbraten und herausnehmen. Paprika und Zucchini anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne einrühren und aufkochen. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Nach der Hälfte der Garzeit Kirschtomaten untermischen.
Schritt 3
3 Min
Gnocchi unterheben, alles heiß werden lassen. Vor dem Servieren den Mini-Mozzarella darübergeben.
MAGGI Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne

Schritt 1 von 3

Zutaten: Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, gelbe Paprikaschoten, Zucchini

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen scheiden. Zucchini putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mini-Mozzarella abtropfen lassen.

MAGGI Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne

Schritt 2 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne, Gnocchi a.d. Kühlregal, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gnocchi darin goldbraun anbraten und herausnehmen. Paprika und Zucchini anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne einrühren und aufkochen. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Nach der Hälfte der Garzeit Kirschtomaten untermischen.

MAGGI Natürlich & Bewusst Mediterrane Gnocchi Pfanne

Schritt 3 von 3

Zutaten: Gnocchi a.d. Kühlregal

Gnocchi unterheben, alles heiß werden lassen. Vor dem Servieren den Mini-Mozzarella darübergeben.

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