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Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

10
25 Min
Mittel
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest vegetarisch Grillen? Dann koste unseren leckeren Halloumi-Käse mit frischem Grillgemüse in einer Zitronen-Thymian-Marinade. Wie er zubereitet wird zeigt die Maggi. Guten Appetit!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 Zweige
Thymian
4 Stängel
Minze
6 EL
Olivenöl
4 EL
Zitronensaft
2 
Knoblauchzehen
150 g
Kirschtomaten
150 g
gelbe Paprikaschoten
150 g
Zucchini
100 g
Zwiebeln
200 g
Halloumi Grillkäse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3026
kJ
724
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
61
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
15
g
10
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
27
g
Salz
3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
7 Min
Thymian und Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen klein hacken. Für die Marinade Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und MAGGI Würzmischung 3, für pikantes Geflügel verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.
Wer's etwas schärfer mag, gibt zur Marinade noch eine klein geschnittene Chilischote.
Marinierter Halloumi mit Grillgemüse
Schritt 2
4 Min
Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und Stücke schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Marinierter Halloumi mit Grillgemüse
Schritt 3
2 Min
Halloumi mit der Marinade einpinseln und das Gemüse mit der restlichen Marinade vermengen. Marinierter Halloumi mit Grillgemüse
Schritt 4
12 Min
Halloumi auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Gleichzeitig das Gemüse in einer Grillschale anbraten und zwischendurch wenden. Mit Minze bestreut servieren. Dazu passt frisches Fladenbrot. Marinierter Halloumi mit Grillgemüse
Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

Schritt 1 von 4

Zutaten: MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel, Zitronensaft, Knoblauchzehen, Olivenöl, Thymian, Minze

Thymian und Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen klein hacken. Für die Marinade Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und MAGGI Würzmischung 3, für pikantes Geflügel verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.

Wer's etwas schärfer mag, gibt zur Marinade noch eine klein geschnittene Chilischote.
Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zwiebeln, Zucchini, gelbe Paprikaschoten, Kirschtomaten

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und Stücke schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.

Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

Schritt 3 von 4

Zutaten: Halloumi Grillkäse

Halloumi mit der Marinade einpinseln und das Gemüse mit der restlichen Marinade vermengen.

Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

Schritt 4 von 4

Zutaten: Minze

Halloumi auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Gleichzeitig das Gemüse in einer Grillschale anbraten und zwischendurch wenden. Mit Minze bestreut servieren. Dazu passt frisches Fladenbrot.

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