Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Mittagessen

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

7
60 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest mal wieder etwas ausgefallenes kochen? Wie wäre es heute mit der mexikanischen Hackfleisch-Gemüsepfanne? Ein perfektes Gericht für Feinschmecker.

Zutaten

-
1 Portion
+

Dieses Gericht wurde für 1 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Staudensellerie
150 g
rote Paprikaschoten
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
60 g
Tatar
3 EL
Wasser
1 TL
Maggi Rinder Brühe, Glas
70 g
Mais a.d. Dose
40 g
Frühlingszwiebeln
30 g
Reis
1 EL
Crème fraîche

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
535 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
62 g
Fette
21 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

60 Minuten
Schritt 1
10 Min
Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
8 Min
In einer beschichteten Pfanne 1 TL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Tatar darin anbraten. Gemüse zugeben und mitdünsten.
Schritt 3
8 Min
3 EL Wasser zugießen, Maggi Rinder Brühe darin auflösen. Zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.
Schritt 4
4 Min
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Mais unterrühren und heiß werden lassen.
Schritt 5
2 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 6
27 Min
In einem Topf 1 TL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und Frühlingszwiebeln darin andünsten. Reis zugeben und kurz mitdünsten. 10 EL Wasser zugießen, Fondor zugeben, zum Kochen bringen und Reis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr in ca. 20 Min. ausquellen.
Schritt 7
1 Min
Mit Crème fraîche garniert servieren.
Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 1 von 7

Zutaten: Staudensellerie, rote Paprikaschoten

Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 2 von 7

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Tatar

In einer beschichteten Pfanne 1 TL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Tatar darin anbraten. Gemüse zugeben und mitdünsten.

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 3 von 7

Zutaten: Wasser, Maggi Rinder Brühe, Glas

3 EL Wasser zugießen, Maggi Rinder Brühe darin auflösen. Zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 4 von 7

Zutaten: Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa, Mais a.d. Dose

MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Mais unterrühren und heiß werden lassen.

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 5 von 7

Zutaten: Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 6 von 7

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Reis, Maggi Fondor (Dose)

In einem Topf 1 TL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und Frühlingszwiebeln darin andünsten. Reis zugeben und kurz mitdünsten. 10 EL Wasser zugießen, Fondor zugeben, zum Kochen bringen und Reis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr in ca. 20 Min. ausquellen.

Mexikanische Hackfleisch-Gemüsepfanne

Schritt 7 von 7

Zutaten: Crème fraîche

Mit Crème fraîche garniert servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Share with friends

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.