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Fleisch Abendessen Party

Mitternachtssuppe

9
50 Min
Mittel
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Was wäre eine Party ohne eine schmackhafte Mitternachtssuppe? Hiermit kochst du eine besondere Suppe nach Athener Art mit cremigem Fetakäse. Mit diesem Rezept können deine Gäste auch zu später Uhrzeit noch unbeschwert schlemmen.

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

350 g
Schnitzelfleisch
150 g
gelbe Paprikaschoten
150 g
rote Paprikaschoten
10 g
Peperoni, eingelegt
1 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
440 g
passierte Tomaten a.d. Dose
150 g
Fetakäse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
168 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
3 g
Fette
9 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

50 Minuten
Schritt 1
5 Min
Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
4 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Peperoni in Ringe schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, das Fleisch darin anbraten, Paprikawürfel und Peperoniringe zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 4
33 Min
Tomaten und und die gleiche Menge an Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Einen Würfel Maggi klare Fleisch Suppe darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen, gelegentlich umrühren.
Schritt 5
2 Min
Feta Käse in Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren zur Suppe geben.
Mitternachtssuppe

Schritt 1 von 5

Zutaten: Schnitzelfleisch

Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Mitternachtssuppe

Schritt 2 von 5

Zutaten: gelbe Paprikaschoten, Peperoni, eingelegt, rote Paprikaschoten

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Peperoni in Ringe schneiden.

Mitternachtssuppe

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Schnitzelfleisch, rote Paprikaschoten, gelbe Paprikaschoten, Peperoni, eingelegt

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, das Fleisch darin anbraten, Paprikawürfel und Peperoniringe zugeben und kurz mitdünsten.

Mitternachtssuppe

Schritt 4 von 5

Zutaten: Maggi Klare Fleisch Suppe, Faltschachtel mit 4 Würfeln, passierte Tomaten a.d. Dose

Tomaten und und die gleiche Menge an Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Einen Würfel Maggi klare Fleisch Suppe darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen, gelegentlich umrühren.

Mitternachtssuppe

Schritt 5 von 5

Zutaten: Fetakäse

Feta Käse in Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren zur Suppe geben.

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