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Unter 300 kcal Familiengerichte Geburtstag

Möhren-Apfel-Salat

4
20 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Ein frischer Salat mit leckerem Dressing rundet jede Mahlzeit ab. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt mit Möhren und Äpfeln wirklich jedem!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 Bund
Schnittlauch
540 g
Möhren
250 g
Äpfel
1 
Zitrone(n)
150 g
Naturjoghurt, 1,5% Fett
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
2 TL
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
139 kcal
Kohlenhydrate
21 g
Protein
3 g
Fette
4 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
10 Min
Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und grob raspeln. Äpfel waschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln.
Schritt 2
8 Min
Zitrone auspressen. Apfel- und Möhrenraspel mit dem Zitronensaft und den Schnittlauchröllchen mischen.
Schritt 3
2 Min
Naturjoghurt, THOMY Reines Rapsöl und MAGGI Würzmischung 4 zu der Apfel-Möhren-Mischung geben und gut durchmischen.
Möhren-Apfel-Salat

Schritt 1 von 3

Zutaten: Äpfel, Möhren, Schnittlauch

Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und grob raspeln. Äpfel waschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln.

Möhren-Apfel-Salat

Schritt 2 von 3

Zutaten: Zitrone(n), Äpfel

Zitrone auspressen. Apfel- und Möhrenraspel mit dem Zitronensaft und den Schnittlauchröllchen mischen.

Möhren-Apfel-Salat

Schritt 3 von 3

Zutaten: Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate, THOMY Reines Rapsöl, Naturjoghurt, 1,5% Fett

Naturjoghurt, THOMY Reines Rapsöl und MAGGI Würzmischung 4 zu der Apfel-Möhren-Mischung geben und gut durchmischen.

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