Fleisch Abendessen Frühling

Ofen-Gemüse mit Hackbällchen

Name: Ofen-Gemüse mit Hackbällchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 2 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 1 Teelöffel Thymian getrocknet; 1 Teelöffel Rosmarin getrocknet; 500 Gramm Kartoffeln; 50 Gramm Zwiebeln; 300 Gramm rote Paprikaschoten; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 9 Esslöffel Wasser; 500 Gramm Hackfleisch gemischt

50 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Hackbällchen mit Kartoffeln und Paprikaschoten aus dem Ofen, ein super einfaches Rezept von MAGGI. Das schmeckt jedem in der Familie!

Zutaten

4 Portionen

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

2 TL

Paprikapulver

1 TL

Oregano, getrocknet

1 TL

Thymian, getrocknet

1 TL

Rosmarin, getrocknet

500 g

Kartoffeln

50 g

Zwiebeln

300 g

rote Paprikaschoten

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

9 EL

Wasser

500 g

Hackfleisch, gemischt

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Nährwerte anzeigen

Energie

2224

532

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

2 Min

MAGGI Fix für Hackbraten mit Paprikapulver, Oregano, Thymian und Rosmarin vermischen.

Schritt 3

4 Min

Kartoffeln und Zwiebeln putzen, waschen, schälen und in dünne Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden.

Schritt 4

3 Min

In einer großen Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl mit 4 EL Wasser und der Hälfte der vorbereiteten Gewürzmischung verrühren. Gemüse dazugeben und gut mischen.

Schritt 5

40 Min

Für die Hackbällchen Hackfleisch mit 5 EL Wasser und der übrigen Gewürzmischung vermischen. Aus der Fleischmasse 16 Bällchen formen und zusammen mit dem Gemüse auf einem Backblech verteilen. 30-35 Min. backen, bis die Kartoffeln und die Hackbällchen gar sind. Dazu passt Kräuter-Dip oder Sour Cream.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: MAGGI Fix für Hackbraten, Oregano, getrocknet, Thymian, getrocknet, Rosmarin, getrocknet, Paprikapulver

MAGGI Fix für Hackbraten mit Paprikapulver, Oregano, Thymian und Rosmarin vermischen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, rote Paprikaschoten

Kartoffeln und Zwiebeln putzen, waschen, schälen und in dünne Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden.

Schritt 4 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser

In einer großen Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl mit 4 EL Wasser und der Hälfte der vorbereiteten Gewürzmischung verrühren. Gemüse dazugeben und gut mischen.