Fleisch Abendessen Frühling

Ofen-Gemüse mit Hackbällchen

Name: Ofen-Gemüse mit Hackbällchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 2 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 1 Teelöffel Thymian getrocknet; 1 Teelöffel Rosmarin getrocknet; 500 Gramm Kartoffeln; 50 Gramm Zwiebeln; 300 Gramm rote Paprikaschoten; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 9 Esslöffel Wasser; 500 Gramm Hackfleisch gemischt

50 Min

Einfach

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Hackbällchen mit Kartoffeln und Paprikaschoten aus dem Ofen, ein super einfaches Rezept von MAGGI. Das schmeckt jedem in der Familie!

Zutaten

4 Portionen

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

2 TL

Paprikapulver

1 TL

Oregano, getrocknet

1 TL

Thymian, getrocknet

1 TL

Rosmarin, getrocknet

500 g

Kartoffeln

50 g

Zwiebeln

300 g

rote Paprikaschoten

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

9 EL

Wasser

500 g

Hackfleisch, gemischt

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Energie

2224

532

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

2 Min

MAGGI Fix für Hackbraten mit Paprikapulver, Oregano, Thymian und Rosmarin vermischen.

Schritt 3

4 Min

Kartoffeln und Zwiebeln putzen, waschen, schälen und in dünne Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden.

Schritt 4

3 Min

In einer großen Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl mit 4 EL Wasser und der Hälfte der vorbereiteten Gewürzmischung verrühren. Gemüse dazugeben und gut mischen.

Schritt 5

40 Min

Für die Hackbällchen Hackfleisch mit 5 EL Wasser und der übrigen Gewürzmischung vermischen. Aus der Fleischmasse 16 Bällchen formen und zusammen mit dem Gemüse auf einem Backblech verteilen. 30-35 Min. backen, bis die Kartoffeln und die Hackbällchen gar sind. Dazu passt Kräuter-Dip oder Sour Cream.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: MAGGI Fix für Hackbraten, Oregano, getrocknet, Thymian, getrocknet, Rosmarin, getrocknet, Paprikapulver

MAGGI Fix für Hackbraten mit Paprikapulver, Oregano, Thymian und Rosmarin vermischen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, rote Paprikaschoten

Kartoffeln und Zwiebeln putzen, waschen, schälen und in dünne Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden.

Schritt 4 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser

In einer großen Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl mit 4 EL Wasser und der Hälfte der vorbereiteten Gewürzmischung verrühren. Gemüse dazugeben und gut mischen.