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Vegan Familiengerichte Party

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

2
20 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst das etwas andere Geschenk für deine Freunde? Mit diesem Set aus Rezept und Zutaten verschenkst du ein leckeres Stückchen Orient.

Zutaten

-
12 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Soft-Aprikosen
150 g
Pistazienkerne
750 g
Instant-Couscous
3 EL
schwarze Sesamkörner
3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1.5 TL
Ingwerpulver
1.5 TL
Zimt
1 TL
Koriandersamen, gemahlen
2 EL
Olivenöl
500 ml
Wasser

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
186 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
15 g
Fette
11 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
7 Min
Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.
Schritt 2
2 Min
In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.
Schritt 3
3 Min
Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).
Schritt 4
3 Min
Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.
Schritt 5
5 Min
Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.
Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Schritt 1 von 5

Zutaten: Soft-Aprikosen, Pistazienkerne

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Schritt 2 von 5

Zutaten: Instant-Couscous, schwarze Sesamkörner, Kreuzkümmel, gemahlen, Ingwerpulver, Zimt, Koriandersamen, gemahlen, Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Schritt 3 von 5

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Schritt 4 von 5

Zutaten: Olivenöl

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Schritt 5 von 5

Zutaten: Wasser

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

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