Abendessen Date

Paprika-Rouladen

Name: Paprika-Rouladen
Prep time: 4 min
Cook time: 28 min
Total time: 34 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche, International
Ingredients: 450 Gramm Schweineschnitzel; 100 Gramm Paprika eingelegt; 100 Gramm Fetakäse; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Milliliter Wasser; 150 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel; 8 Blätter Basilikum; 1 Esslöffel Kapern

34 Min

Mittel

von 100

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Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Ein echter Klassiker: herhafte Rouladen mit einer Füllung aus Feta, eingelegten Paprika und Kapern. MAGGI zeigt dir Schritt für Schritt, wie dieses einfache Kochrezept gelingt. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

450 g

Schweineschnitzel

100 g

Paprika, eingelegt

100 g

Fetakäse

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 ml

Wasser

150 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel

8 Blätter

Basilikum

1 EL

Kapern

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Nährwerte anzeigen

Energie

2220

531

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprika abtropfen lassen. Fetakäse in 3 Streifen schneiden, mit Paprika auf die Schnitzel legen, aufrollen und mit Holzspießchen verschließen.

Schritt 2

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Rouladen darin anbraten und heraus nehmen.

Schritt 3

24 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

2 Min

Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Kapern abtropfen lassen, zu den Rouladen geben und mit Basilikum bestreuen. Dazu schmecken in Butter geschwenkte Gnocchi, Spätzle oder Nudeln.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Paprika, eingelegt, Fetakäse, Schweineschnitzel

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprika abtropfen lassen. Fetakäse in 3 Streifen schneiden, mit Paprika auf die Schnitzel legen, aufrollen und mit Holzspießchen verschließen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Rouladen darin anbraten und heraus nehmen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel

Schritt 4 von 4

Zutaten: Basilikum, Kapern

Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Kapern abtropfen lassen, zu den Rouladen geben und mit Basilikum bestreuen. Dazu schmecken in Butter geschwenkte Gnocchi, Spätzle oder Nudeln.