Abendessen Herbst

Paprikatopf

Name: Paprikatopf
Prep time: 10 min
Cook time: 29 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Zwiebeln; 400 Gramm Lauch; 450 Gramm rote Paprikaschoten; 500 g Kartoffeln; 750 ml Wasser; 4 TL Maggi Klare Suppe mit Suppengrün Dose; 500 Gramm Krakauer-Würstchen; 1 etwas Pfeffer; 1 Esslöffel Petersilie

40 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Diesmal One Pot ganz klassisch und zwar als leckerer Paprikatopf. Ein herzhafter Genuss, der zu vielen Gelegenheiten schmeckt.

Zutaten

4 Portionen

150 g

Zwiebeln

400 g

Lauch

450 g

rote Paprikaschoten

500 g

Kartoffeln

750 ml

Wasser

4 TL

MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün, Familiendose

MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün, ergibt 16 Liter

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500 g

Krakauer-Würstchen

etwas

Pfeffer

1 EL

Petersilie

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Nährwerte anzeigen

Energie

1902

455

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

5.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.

Schritt 2

26 Min

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Vorbereitetes Gemüse und Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr geschlossen ca. 25 Min. kochen.

Schritt 3

3 Min

Krakauer-Würstchen in Scheiben schneiden, zugeben und mit heiß werden lassen.

Schritt 4

1 Min

Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Mit gehackter Petersilie garniert servieren. Dazu passen Roggenbrötchen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zwiebeln, Lauch, rote Paprikaschoten, Kartoffeln

Schritt 2 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün, Familiendose

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Vorbereitetes Gemüse und Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr geschlossen ca. 25 Min. kochen.