Pasta Calabrese

6
15 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Ein einfaches, schnelles und leckeres Gericht was auch noch die Nudelreste vom Vortag verwertet? Mit diesem Rezept für Pasta Calabrese kein Problem! Die Pasta mit Paprika und Kirschtomaten ist schnell auf dem Tisch und begeistert mit einer cremigen Sauce aus Frischkäse.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 
gelbe Paprikaschote(n)
200 g
Kirschtomaten
1 Kugel
Mozzarella
2 EL
Olivenöl
250 ml
Wasser
1 Beutel
100 g
Frischkäse
300 g
Penne, gekocht

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1739
kJ
416
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
35
g
6
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
19
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
7 Min
Paprika putzen, waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Pasta Calabrese
Schritt 2
5 Min
Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Paprika 4 Min. darin anbraten. Kirschtomaten zugeben und kurz mitbraten. Pasta Calabrese
Schritt 3
3 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Pasta Calabrese einrühren und aufkochen. Frischkäse unterrühren. Penne unterrühren und darin heiß werden lassen. Mozzarella darauf verteilen. Pasta Calabrese
Pasta Calabrese

Schritt 1 von 3

Zutaten: Mozzarella, gelbe Paprikaschote(n), Kirschtomaten

Paprika putzen, waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden.

Pasta Calabrese

Schritt 2 von 3

Zutaten: Olivenöl

Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Paprika 4 Min. darin anbraten. Kirschtomaten zugeben und kurz mitbraten.

Pasta Calabrese

Schritt 3 von 3

Zutaten: Penne, gekocht, Frischkäse, MAGGI Fix für Pasta Calabrese, Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Pasta Calabrese einrühren und aufkochen. Frischkäse unterrühren. Penne unterrühren und darin heiß werden lassen. Mozzarella darauf verteilen.

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Kommentare 1

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A Alexandra
Uhr

Sehr lecker und ruck zuck gemacht ...

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

danke fürs dein Lob, Alexandra!

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