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Fleisch Abendessen Sommer

Pasta-Salat

2
30 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
So schmeckt der Sommer! Dieser Nudelsalat wird deine Lieben begeistern. Mit würziger Cabanossi, getrockneten Tomaten und Pesto erinnert er an die italienische Küche und ist garantiert der Star auf jeder Sommerparty.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Penne Lisce
150 g
Cocktailtomaten
100 g
Tomaten in Öl
100 g
100 g
Mini-Mozzarella
1 
Knoblauchzehe(n)
4 Stängel
Basilikum
200 g
THOMY Salat Mayonnaise
30 g
BUITONI Pesto Basilico
40 g
Pinienkerne

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
52 g
Energie
820 kcal
Kohlenhydrate
68 g
Protein
23 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
3 Min
Penne Lisce nach Anweisung auf der Verpackung kochen und abkühlen lassen.
Schritt 2
10 Min
Währenddessen Cocktailtomaten waschen und halbieren. Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Cabanossi in dünne Scheiben schneiden. Mini-Mozzarella abtropfen lassen und halbieren.
Schritt 3
5 Min
Knoblauchzehe(n) schälen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 4
4 Min
THOMY Salat Mayonnaise mit BUITONI Pesto Basilico und Knoblauch verrühren. Nudeln, Tomaten und Mozzarella zur Joghurt Creme geben und mischen.
Schritt 5
8 Min
In einer Pfanne ohne Fett die Cabanossischeiben ca. 3 Min. braten. Pinienkerne zugeben und 2 Min. mitbraten, etwas abkühlen lassen und mit den Basilikumstreifen zum Salat geben. Dazu scharfe Kebab Röllchen servieren.
Pasta-Salat

Schritt 1 von 5

Zutaten: Penne Lisce

Penne Lisce nach Anweisung auf der Verpackung kochen und abkühlen lassen.

Pasta-Salat

Schritt 2 von 5

Zutaten: Cocktailtomaten, Tomaten in Öl, Cabanossi, Mini-Mozzarella

Währenddessen Cocktailtomaten waschen und halbieren. Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Cabanossi in dünne Scheiben schneiden. Mini-Mozzarella abtropfen lassen und halbieren.

Pasta-Salat

Schritt 3 von 5

Zutaten: Knoblauchzehe(n), Basilikum

Knoblauchzehe(n) schälen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.

Pasta-Salat

Schritt 4 von 5

Zutaten: THOMY Salat Mayonnaise, BUITONI Pesto Basilico

THOMY Salat Mayonnaise mit BUITONI Pesto Basilico und Knoblauch verrühren. Nudeln, Tomaten und Mozzarella zur Joghurt Creme geben und mischen.

Pasta-Salat

Schritt 5 von 5

In einer Pfanne ohne Fett die Cabanossischeiben ca. 3 Min. braten. Pinienkerne zugeben und 2 Min. mitbraten, etwas abkühlen lassen und mit den Basilikumstreifen zum Salat geben. Dazu scharfe Kebab Röllchen servieren.

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