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Fleisch Kleine Mahlzeit Party

Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

18
27 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Probiere das Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki. Ein schmackhaftes mediterranes Fleischgericht von MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 ml
Wasser
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 g
Schnitzelfleisch
500 g
150 g
rote Paprikaschote(n)
250 g
Speisequark, Magerstufe
150 g
saure Sahne
1 EL
Olivenöl
2 
Knoblauchzehen
100 g
Salatgurken
0.5 Bund
Dill

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Kohlenhydrate
82 g
Fette
20 g
Protein
43 g
Energie
687 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

27 Minuten
Schritt 1
1 Min
Maggi Fix für Gyros mit Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren.
Schritt 2
5 Min
Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Zugeben und ca. 30 Min. marinieren. Anschließend in einer großen heißen Pfanne braun braten.
Schritt 3
1 Min
Baguette in 4 Stücke schneiden, aufschneiden aber nicht durchschneiden, auseinanderklappen und etwas aushöhlen.
Schritt 4
5 Min
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 5
15 Min
Für das Tzatziki: Speisequark mit Sahne und Olivenöl verrühren. Knoblauchzehen schälen, durchpressen und unterrühren. Mit Fondor würzen und abschmecken. Salatgurke putzen, waschen, schälen und fein raspeln. Dill waschen, klein schneiden und mit der Gurke unter den Quark heben. Das Brot mit dem gebratenen Gyros und Paprika füllen. Reichen Sie dazu Tzatziki.
Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

Schritt 1 von 5

Zutaten: Maggi Fix für Gyros, Wasser, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Maggi Fix für Gyros mit Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren.

Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

Schritt 2 von 5

Zutaten: Schnitzelfleisch

Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Zugeben und ca. 30 Min. marinieren. Anschließend in einer großen heißen Pfanne braun braten.

Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

Schritt 3 von 5

Zutaten: Baguette

Baguette in 4 Stücke schneiden, aufschneiden aber nicht durchschneiden, auseinanderklappen und etwas aushöhlen.

Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

Schritt 4 von 5

Zutaten: rote Paprikaschote(n)

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Pfannen-Gyros Mykonos mit Tzatziki

Schritt 5 von 5

Zutaten: Speisequark, Magerstufe, saure Sahne, Olivenöl, Knoblauchzehen, Maggi Fondor (Dose), Salatgurken, Dill

Für das Tzatziki: Speisequark mit Sahne und Olivenöl verrühren. Knoblauchzehen schälen, durchpressen und unterrühren. Mit Fondor würzen und abschmecken. Salatgurke putzen, waschen, schälen und fein raspeln. Dill waschen, klein schneiden und mit der Gurke unter den Quark heben. Das Brot mit dem gebratenen Gyros und Paprika füllen. Reichen Sie dazu Tzatziki.

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