Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Abendessen Herbst

Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Pflaumen

18
25 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Wie wäre es, wenn du heute ein leckeres Geschnetzeltes zubereitest, mit Sahne-Sauce und süßen Pflaumen? Die Hauptspeise des Tages.

Zutaten

-
2Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

60 g
Schalotten
24 g
Pflaumen, getrocknet u. entsteint
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Schweinegeschnetzeltes
50 g
HERTA Bacon Streifen, geräuchert
300 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
519,18 Kilocalories
Protein
41,73 Grams
Kohlenhydrate
17,01 Grams
Fette
31,77 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

25 Minuten
Schritt 1
7 Min
Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Pflaumen in Würfel schneiden.
Schritt 2
9 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. HERTA Bacon Streifen und die Schalotten zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Pfeffer-Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Pflaumen zugeben und warm werden lassen. Dazu schmecken Spätzle.
Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Pflaumen

Schritt 1 von 3

Zutaten: Pflaumen, getrocknet u. entsteint, Schalotten

Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Pflaumen in Würfel schneiden.

Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Pflaumen

Schritt 2 von 3

Zutaten: HERTA Bacon Streifen, geräuchert, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Schweinegeschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. HERTA Bacon Streifen und die Schalotten zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.

Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Pflaumen

Schritt 3 von 3

Zutaten: Maggi Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes, Schlagsahne, Wasser

Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Pfeffer-Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Pflaumen zugeben und warm werden lassen. Dazu schmecken Spätzle.

Rezept als PDF
Herunterladen
Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.