Fleisch Abendessen Herbst

Pikanter Sauerkrauttopf

Name: Pikanter Sauerkrauttopf
Prep time: 11 min
Cook time: 59 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Schweinefleisch; 100 Gramm Zwiebeln; 300 Gramm Kartoffeln; 350 Gramm Sauerkraut; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 50 Gramm HERTA Bacon Würfel; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Gulasch; 3 Scheiben Toastbrot; 50 Gramm Käse gerieben

70 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du bist auf der Suche nach neuen, einzigartigen Rezepten? Dann bist du hier genau richtig. Wie wäre es zum Beispiel mit einem pikanten Topf mit Sauerkraut, Kartoffeln, Zwiebeln und Bacon? Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du diesen zubereitest.

Zutaten

3 Portionen

300 g

Schweinefleisch

100 g

Zwiebeln

300 g

Kartoffeln

350 g

Sauerkraut

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

50 g

HERTA Bacon Würfel

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Gulasch

MAGGI Fix für Gulasch

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Rezepte mit diesem Produkt

3 Scheiben

Toastbrot

50 g

Käse, gerieben

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Energie

2504

599

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

10 Min

Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Sauerkraut abtropfen lassen.

Schritt 3

7 Min

In einem backofengeeigneten Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch, Zwiebeln und HERTA Bacon Würfel darin anbraten. Sauerkraut und Kartoffelwürfel zugeben und andünsten.

Schritt 4

39 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 35 Min. garen.

Schritt 5

13 Min

Von Toastbrot die Kruste entfernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Käse über den Sauerkrauttopf streuen und im Backofen ca. 10 Min. gratinieren.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Sauerkraut, Kartoffeln

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, HERTA Bacon Würfel

In einem backofengeeigneten Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch, Zwiebeln und HERTA Bacon Würfel darin anbraten. Sauerkraut und Kartoffelwürfel zugeben und andünsten.

Schritt 4 von 5

Zutaten: MAGGI Fix für Gulasch, Wasser

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 35 Min. garen.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Toastbrot, Käse, gerieben

Von Toastbrot die Kruste entfernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Käse über den Sauerkrauttopf streuen und im Backofen ca. 10 Min. gratinieren.