Rindergeschnetzeltes mit Bohnen
30 Min
Mittel
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Dieses klassische Rezept für Rindergeschnetzeltes mit Bohnen überzeugt mit einer cremigen Sauce und fein abgestimmter Würzung. Es gelingt leicht und schmeckt hervorragend.
15 g
Steinpilze (getrocknet)
etwas
Pfeffer a.d. Mühle
1 Beutel
250 g
grüne Bohnen (tiefgefroren)
400 g
Rindergeschnetzeltes
1 TL
Bohnenkraut (getrocknet)
100 ml
Schlagsahne
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
etwas
Wasser
Nährwerte anzeigen
Energie
1718
kJ
411
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
13
g
7
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
33
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
3 Min
Steinpilze nach Packungsangabe in Wasser einweichen. Abgießen, das Wasser auffangen und durch einen Kaffeefilter gießen. Die Pilze bei Bedarf etwas klein schneiden.
Schritt 2
1 Min
Bohnen auftauen lassen und klein schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergeschnetzeltes darin anbraten und herausnehmen. Bohnen, Steinpilze und Bohnenkraut zugeben.
Schritt 4
21 Min
Die Einweichflüssigkeit mit Wasser auf 200 ml auffüllen und zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr 10 Min. garen. Rindergeschnetzeltes und Sahne zugeben und heiß werden lassen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.
Dazu schmecken Bandnudeln.
Rezept-Tipp
Anstelle von Rindfleisch kann auch Schweinefleisch verwendet werden.
Wer mag, gibt noch einen TL Senf in die Sauce.
Rezept als PDF
Herunterladen
Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋
👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!
Lecker Retten
Zu viel gekocht? Ich zeige Dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.
Resteverwertung & mehr über WhatsApp? Unser Chatbot macht's möglich!
Kommentare 5