Rindergulasch aus dem Thermomix
105 Min
Mittel
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Lecker und einfach: dieses Rezept für Gulasch vom Rind, im Thermomix gegart. Ein Klassiker für die ganze Familie.
300 g
Zwiebeln
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
750 g
Rindergulasch
Hiermit geht’s auch
2 Beutel
500 ml
Wasser
Nährwerte anzeigen
Energie
1392
kJ
333
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
12
g
6
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
26
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
105 Minuten
Schritt 1
3 Min
Zwiebeln schälen, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Schritt 2
3 Min
THOMY Reines Sonnenblumenöl dazugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Schritt 3
6 Min
Rindergulasch zufügen und 5 Min. 120°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Schritt 4
93 Min
MAGGI Fix für Gulasch in Wasser einrühren und in den Mixtopf geben. Meßbecher aufsetzen und zugedeckt 90 Min./100°C/Linkslauf Stufe 0,5 garen.
Dazu schmecken Semmelknödel, Spätzle oder Nudeln.
Rezept als PDF
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