Fleisch Familiengerichte Herbst

Rindfleischtopf nach Ratsherren Art

Name: Rindfleischtopf nach Ratsherren Art
Prep time: 9 min
Cook time: 52 min
Total time: 63 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Rindfleisch; 100 Gramm Zwiebeln; 300 Gramm Kartoffeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 75 Gramm Speckwürfel; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Rouladen; 300 Gramm Prinzessbohnen tiefgefroren; 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 Teelöffel THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

63 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Rezept für einen kräftigen Eintopf aus Rindfleisch, Speck, Kartoffeln und Bohnen für den ganz großen Hunger. Damit kriegst du alle hungrigen Münder satt und das mit einem aromatischen, würzigen Geschmack.

Zutaten

3 Portionen

300 g

Rindfleisch

100 g

Zwiebeln

300 g

Kartoffeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

75 g

Speckwürfel

400 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Rouladen

300 g

Prinzessbohnen, tiefgefroren

1 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

1 TL

THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

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Nährwerte anzeigen

Energie

1960

469

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2

52 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffel-Würfel und Speckwürfel darin anbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Rouladen einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 40-50 Min. kochen. 20 Min. vor Ende der Garzeit Prinzessbohnen dazugeben.

Schritt 3

2 Min

Den Rindfleischtopf mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" abschmecken. Servieren Sie dazu frisches Bauernbrot oder Baguette.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rindfleisch, Zwiebeln, MAGGI Fix für Rouladen, Kartoffeln, Speckwürfel, Prinzessbohnen, tiefgefroren, Wasser

Schritt 3 von 3

Zutaten: THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube), THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

Den Rindfleischtopf mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" abschmecken. Servieren Sie dazu frisches Bauernbrot oder Baguette.