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Eier Abendessen Kinder

Rustikale Nudelpfanne

9
35 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Jetzt wird’s deftig! In der rustikalen Nudelpfanne stecken viele herzhafte Zutaten. Wie einfach und schnell das Gericht gelingt, verrät dir das Kochrezept von MAGGI.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Zwiebeln
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
Wurst
1 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 
Ei(er)
2 EL
Schnittlauchröllchen
 Etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
361 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
17 g
Fette
24 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

35 Minuten
Schritt 1
7 Min
Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Wurst in Würfel schneiden.
Schritt 2
10 Min
Nudeln nach Anweisung auf der Packung kochen.
Schritt 3
14 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel, Paprikaschote, Wurst und die Nudeln ca. 10 Min. darin braten.
Schritt 4
4 Min
Eier mit MAGGI Würze und Pfeffer verquirlen. Über die Nudeln gießen und unter Rühren ca. 2 Min. braten. Mit Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu einen Blattsalat servieren.
Rustikale Nudelpfanne

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zwiebeln, rote Paprikaschoten, Wurst

Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Wurst in Würfel schneiden.

Rustikale Nudelpfanne

Schritt 2 von 4

Zutaten: Nudeln

Nudeln nach Anweisung auf der Packung kochen.

Rustikale Nudelpfanne

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Nudeln, rote Paprikaschoten, Wurst

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel, Paprikaschote, Wurst und die Nudeln ca. 10 Min. darin braten.

Rustikale Nudelpfanne

Schritt 4 von 4

Zutaten: Maggi Würze (125 g Flasche), Ei(er), Schnittlauchröllchen, Pfeffer

Eier mit MAGGI Würze und Pfeffer verquirlen. Über die Nudeln gießen und unter Rühren ca. 2 Min. braten. Mit Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu einen Blattsalat servieren.

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