Zubereitung
Schritt 1
Maggi Fix für Gyros mit Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren. Rindergeschnetzeltes zugeben, mischen und mind. 1 1/2 Std. durchziehen lassen (marinieren.)
Maggi Fix für Gyros mit Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren. Rindergeschnetzeltes zugeben, mischen und mind. 1 1/2 Std. durchziehen lassen (marinieren.)
Schritt 2
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und in Würfel schneiden.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, die Frühlingszwiebeln und Pilze darin dünsten. Das Fleisch mit der Marinade zugeben und alles kurz braten. Zum Schluß Crème fraîche und Preiselbeeren zugeben und verrühren.
Dazu passen Bratkartoffeln oder Spätzle.
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, die Frühlingszwiebeln und Pilze darin dünsten. Das Fleisch mit der Marinade zugeben und alles kurz braten. Zum Schluß Crème fraîche und Preiselbeeren zugeben und verrühren.
Dazu passen Bratkartoffeln oder Spätzle.
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.