MAGGI Rezeptidee fuer Wintersalat mit Sauerkraut und Granatapfel

Wintersalat mit Sauerkraut und Granatapfel

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    Kohlenh.
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    Fett
Alle Angaben pro Portion
Granatapfel

Der Granatapfel wächst rund ums Mittelmeer, vor allem in Nordafrika und Westasien, wo er von September bis Dezember Saison hat. Die bräunlich-rote Frucht hat eine kugelige Form von 8 bis 10 cm Durchmesser mit harter, lederartiger Schale. Schneidet man sie auf, erkennt man mehrere Kammern, in denen sich die bräunlichen Samen befinden. Diese Samen wiederum sind von rotem Fruchtfleisch eingehüllt.

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Zutaten für 8 Portionen

Ansicht
  • Maggi Gartengemüse Bouillon, extra gemüsig, 130 g Glas, ergibt 7 LMaggi Gartengemüse Bouillon, extra gemüsig, 130 g Glas, ergibt 7 L1  gehäuften TL  Maggi Gartengemüse Bouillon, extra gemüsig, 130 g Glas, ergibt 7 L1  gehäuften TL  Maggi Gartengemüse Bouillon, extra gemüsig, 130 g Glas, ergibt 7 L 
  • THOMY Milde Sonne & Olive ÖlTHOMY Milde Sonne & Olive Öl50  ml  THOMY Milde Sonne & Olive Öl50  ml  THOMY Milde Sonne & Olive Öl 
  • GranatapfelGranatapfelGranatapfel 
  • Mandelblättchen50  g  Mandelblättchen50  g  Mandelblättchen 
  • Nelken (gemahlen)1/2  TL  Nelken (gemahlen)1/2  TL  Nelken (gemahlen) 
  • glatte Petersilie1/2  Bund  glatte Petersilie1/2  Bund  glatte Petersilie 
  • schwarzer Pfeffer a.d. Mühleschwarzer Pfeffer a.d. Mühleschwarzer Pfeffer a.d. Mühle 
  • Weinsauerkraut2  Beutel (500 g)  Weinsauerkraut2  Beutel (500 g)  Weinsauerkraut 
  • HERTA Breakfast Bacon75  g  HERTA Breakfast Bacon75  g  HERTA Breakfast Bacon 
  • Ahornsirup2  EL  Ahornsirup2  EL  Ahornsirup 
Granatapfel - Kerne entfernen

Das Fruchtfleisch bei Granatäpfeln besteht aus vielen roten Kernen und schmeckt durch den exotischen Geschmack besonders fruchtig und lecker! Schade nur, dass die Vorbereitung der leckeren Granatapfel Kerne nicht ganz einfach ist. Wir, vom MAGGI Kochstudio zeigen dir, wie du die Granatapfel Kerne entfernen kannst und das absolut einfach und gelingsicher. Dann kannst du die Kerne im Handumdrehen zum süßen Dessert, zu Fleisch und Fisch, oder ganz einfach als Snack für zwischendurch zubereiten und genießen!​

Zum Tipp

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Schritt 5