MAGGI Rezeptidee fuer Nudelsalat "Rucola"

Nudelsalat "Rucola"

Du suchst ein feines Grillrezept als Beilage zum Fleisch? Ein mediterraner Nudelsalat mit frischem Rucola, Tomaten und Mozzarella, verfeinert mit einem leckeren Basilikumpesto ist eine feine Alternative zum klassischen Nudelsalat. Deine Gäste werden begeistert sein.
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  • 425.05
    kcal
  • 34.64g
    Kohlenh.
  • 16.43g
    Eiweiß
  • 24.24g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Rucola

Rucola passt zu fast allen Gerichten und erfreut sich daher bei uns einer großen Beliebtheit. Alles was du immer schon über die grünen Blätter wissen wolltest erfährst du hier. Wir, vom MAGGI Kochstudio, liefern dir dazu alle wichtigen Informationen für eine gelingsichere Zubereitung.

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Pinienkerne

​​Du bist ein Fan von Pinienkernen und benutzt die kleinen, leckeren Samen gerne um deine Salate zu verfeinern, oder servierst sie hin und wieder zu leckeren Nudeln mit Pesto? Pinienkerne sind sehr vielseitig einsetzbar und sollten in deiner Küche auf keinen Fall fehlen. Damit du die leckeren Kerne nicht nur genießen-, sondern auch richtig kennenlernst, haben wir, vom MAGGI Kochstudio, das Wichtigste über Pinienkerne für dich zusammengefasst.

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Joghurt

Diesen cremigen, weißen Frühstücksklassiker muss man einfach lieben. Ob in Kombination mit einem leckeren Müsli oder mit Obst – mit Joghurt aus dem Becher kann man immer wieder aufs Neue genussvoll in den Tag starten. Du bist ein Fan von dem leckeren Milchprodukt und möchtest gerne mehr über Joghurt erfahren? Wir, vom MAGGI Kochstudio, haben alle wichtigen Informationen rund um den Star aus dem Kühlregal für dich zusammengefasst.

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Mozzarella

Wir kennen den leckeren, italienischen Käse vor allem als Pizzabelag oder, kombiniert mit frischen Tomaten, als tolle Vorspeise. Das sind aber nur einige der vielzähligen Gerichte, die man mit Mozzarella zubereiten kann. Du liebst den köstlichen Käse und kommst am Kühlregal im Supermarkt nicht daran vorbei? Dann haben wir, vom MAGGI Kochstudio, hier einige Informationen über deinen Lieblingskäse, die dich interessieren könnten.

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Tomate

​​Sonnengereifte Tomaten verleihen unzähligen Gerichten ein intensives Aroma und eine sommerlich fruchtige Geschmacksnote. Die Frage, ob die Tomate Obst oder Gemüse ist, lässt sich nicht so einfach beantworten. Fest steht, dass sie in ihren Heimatländern auf eine lange Geschichte der Verwendung zurückblickt. Im Folgenden verraten wir Dir, was die Tomate zu einem besonders wertvollen Lebensmittel macht und geben Dir viele Tipps, wie Du sie in Deiner Küche am besten verwendest.​​

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Zutaten für 6  Portionen

Ansicht
  • BUITONI Pesto Basilico BUITONI Pesto Basilico 7  TL  BUITONI Pesto Basilico 7  TL  BUITONI Pesto Basilico  
  • THOMY Reines RapsölTHOMY Reines Rapsöl3  EL  THOMY Reines Rapsöl3  EL  THOMY Reines Rapsöl 
  • Farfalle250  g  Farfalle250  g  Farfalle 
  • Cocktailtomaten250  g  Cocktailtomaten250  g  Cocktailtomaten 
  • Weißweinessig1  EL  Weißweinessig1  EL  Weißweinessig 
  • Mozzarella2  Kugeln (à 125 g)  Mozzarella2  Kugeln (à 125 g)  Mozzarella 
  • Naturjoghurt (3,5% Fett)200  g  Naturjoghurt (3,5% Fett)200  g  Naturjoghurt (3,5% Fett) 
  • Pinienkerne30  g  Pinienkerne30  g  Pinienkerne 
  • Salz und PfefferSalz und PfefferSalz und Pfeffer 
  • Rucola1  Bund  Rucola1  Bund  Rucola 

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

 

 

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