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Brunch Grillen

Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

6
7 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Dieser cremig würzige Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix ist im Handumdrehen zubereitet. Egal , ob er zu frischem Baguette, Fladenbrot oder zu Gemüserohkost serviert wird - er begeistert alle Schafskäse-Fans.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

70 g
Ajvar
100 g
Schmand o. Crème fraîche
200 g
Schafskäse
0.5 Bund
Petersilie
2 
Knoblauchzehen

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
18 g
Protein
9 g
Kohlenhydrate
5 g
Energie
218 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

7 Minuten
Schritt 1
2 Min
Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf des Thermomix ca. 5 Sek. bei Stufe 5-7 zerkleinern.
Schritt 2
2 Min
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, zugeben und bei Stufe 5-7 kurz hacken.
Schritt 3
1 Min
Schafskäse dazugeben und bei Stufe 3-5 kurz verrühren.
Schritt 4
2 Min
Schmand o. Crème fraîche und Ajvar zugeben und alles bei Stufe 3-5 cremig verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und abschmecken. Dazu frisches Baguette und Karotten- oder Gurkensticks servieren.
Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Schritt 1 von 4

Zutaten: Knoblauchzehen

Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf des Thermomix ca. 5 Sek. bei Stufe 5-7 zerkleinern.

Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Schritt 2 von 4

Zutaten: Petersilie

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, zugeben und bei Stufe 5-7 kurz hacken.

Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Schritt 3 von 4

Zutaten: Schafskäse

Schafskäse dazugeben und bei Stufe 3-5 kurz verrühren.

Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Schritt 4 von 4

Zutaten: Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch, Schmand o. Crème fraîche, Ajvar

Schmand o. Crème fraîche und Ajvar zugeben und alles bei Stufe 3-5 cremig verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und abschmecken. Dazu frisches Baguette und Karotten- oder Gurkensticks servieren.

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