Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

2
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Einfach, lecker und perfekt für die ganze Familie. Mit diesem Rezept bringst du Feuer in deine Küche! Unser scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst kann mit frisches Paprika und überbackenem Käse alle überzeugen.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

125 g
Spirelli
150 g
rote Paprikaschote(n)
200 g
Fleischwurst
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
1 Beutel
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2203
kJ
527
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
32
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
39
g
3
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
20
g
Salz
1.8
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Spirelli ungekocht in eine Auflaufform geben.
Schritt 3
4 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Fleischwurst in Würfel schneiden.
Schritt 4
4 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleischwurst und Paprika darin kurz anbraten.
Schritt 5
4 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Ungarisches Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Sauce so über die Nudeln in die Auflaufform geben, daß diese ganz damit bedeckt sind.
Schritt 6
31 Min
Mit Käse bestreuen und im Backofen 30 Min. backen, bis die Nudeln gar sind. Dazu passt ein bunter Blattsalat.
Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

Schritt 2 von 6

Spirelli ungekocht in eine Auflaufform geben.

Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

Schritt 3 von 6

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Fleischwurst in Würfel schneiden.

Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

Schritt 4 von 6

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleischwurst und Paprika darin kurz anbraten.

Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

Schritt 5 von 6

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Ungarisches Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Sauce so über die Nudeln in die Auflaufform geben, daß diese ganz damit bedeckt sind.

Scharfer Nudelauflauf mit Fleischwurst

Schritt 6 von 6

Mit Käse bestreuen und im Backofen 30 Min. backen, bis die Nudeln gar sind. Dazu passt ein bunter Blattsalat.

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