Vegan Abendessen

Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne

Name: Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne
Prep time: 2 min
Cook time: 14 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche, Italienische Küche
Ingredients: 125 Gramm Reis; 100 Gramm Zucchini; 100 Gramm rote Paprikaschote(n); 100 Gramm Kirschtomaten; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 3 Esslöffel MAGGI Schnelle Pfanne Typisch Italienisch

16 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Bunte Reispfanne mit knackigem Gemüse, würzig verfeinert und blitzschnell zubereitet. Das bunte Gemüse kann nach Belieben auch gegen dein Lieblingsgemüse ausgetauscht werden, z.B. Zuckerschoten oder Frühlingszwiebeln.

Zutaten

2 Portionen

125 g

Reis

100 g

Zucchini

100 g

rote Paprikaschote(n)

100 g

Kirschtomaten

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

3 EL

MAGGI Schnelle Pfanne typisch italienisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

1722

412

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Reis nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.

Schritt 2

2 Min

In der Zwischenzeit Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zucchini und Paprika zugeben und ca. 4 Min. anbraten.

Schritt 4

2 Min

Reis und Kirschtomaten mit in die Pfanne geben, gut vermischen und alles ca. 2 Min. heiß werden lassen. MAGGI Schnelle Pfanne typisch italienisch zugeben, unterrühren und servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Reis

Reis nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Kirschtomaten, rote Paprikaschote(n), Zucchini

Schritt 3 von 4

Zutaten: rote Paprikaschote(n), Zucchini, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zucchini und Paprika zugeben und ca. 4 Min. anbraten.

Schritt 4 von 4

Zutaten: MAGGI Schnelle Pfanne typisch italienisch, Kirschtomaten, Reis

Reis und Kirschtomaten mit in die Pfanne geben, gut vermischen und alles ca. 2 Min. heiß werden lassen. MAGGI Schnelle Pfanne typisch italienisch zugeben, unterrühren und servieren.