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Familiengerichte Date

Schnelles Flammkuchen-Raclette

4
22 Min
Einfach
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Das Raclette-Gerät verstaubt im Keller? Viel zu schade. Holt es raus und macht Raclette heute mal mit Flammkuchen, schnell und einfach. Und lecker!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

60 g
Frühlingszwiebeln
200 g
Schmand
100 ml
Wasser
6 
Tortilla(s)
100 g
Rohschinkenwürfel

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
371 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
41 g
Fette
17 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

22 Minuten
Schritt 1
1 Min
Das Raclette aufbauen und auf höchster Stufe vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
1 Min
Schmand mit Wasser und Maggi Fix Natürlich & Bewusst Bunter Gemüse Auflauf mit Kartoffeln gründlich verrühren.
Schritt 4
14 Min
Tortilla-Fladen vierteln. Die Ecken der Tortilla-Stücke etwas umschlagen, sodass diese in die Raclette-Pfännchen passen. Die Fladen können dann mit Schmand, Frühlingszwiebeln, Rohschinkenwürfel oder mit Zutaten nach Wahl belegt werden. Die Pfannen in das Raclette schieben und ca. 5 Min. garen.
Schnelles Flammkuchen-Raclette

Schritt 1 von 4

Das Raclette aufbauen und auf höchster Stufe vorheizen.

Schnelles Flammkuchen-Raclette

Schritt 2 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schnelles Flammkuchen-Raclette

Schritt 3 von 4

Zutaten: Schmand, Wasser, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Bunter Gemüse Auflauf mit Kartoffeln

Schmand mit Wasser und Maggi Fix Natürlich & Bewusst Bunter Gemüse Auflauf mit Kartoffeln gründlich verrühren.

Schnelles Flammkuchen-Raclette

Schritt 4 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Tortilla(s), Rohschinkenwürfel

Tortilla-Fladen vierteln. Die Ecken der Tortilla-Stücke etwas umschlagen, sodass diese in die Raclette-Pfännchen passen. Die Fladen können dann mit Schmand, Frühlingszwiebeln, Rohschinkenwürfel oder mit Zutaten nach Wahl belegt werden. Die Pfannen in das Raclette schieben und ca. 5 Min. garen.

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