Mittagessen Budget-freundlich

Schnelles Kichererbsencurry

Name: Schnelles Kichererbsencurry
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT25.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 1 Beutel Maggi Fix für Spaghetti Bolognese; 250 Milliliter Wasser; 2 Teelöffel Curry; 125 Gramm Joghurt; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 530 Gramm Kichererbsen; 1 Esslöffel Zitronensaft; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 100 Gramm Kirschtomaten

25 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Mit dem Kichererbenscurry kochst du ein wirklich schnelles, herzhaftes Gericht mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und nur wenigen Zutaten mehr. MAGGI verrät dir das einfache Kochrezept.

Zutaten

3Portionen

50 g

Zwiebeln

1 Beutel

Maggi Fix für Spaghetti Bolognese

250 ml

Wasser

2 TL

Curry

125 g

Joghurt

40 g

Frühlingszwiebeln

530 g

Kichererbsen

1 EL

Zitronensaft

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Knoblauchzehe(n)

100 g

Kirschtomaten

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Nährwerte anzeigen

Fette

12,68 Grams

Protein

13,28 Grams

Kohlenhydrate

38,34 Grams

Energie

328,97 Kilocalories

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und in Viertel schneiden.

Schritt 2

1 Min

Kichererbsen abtropfen lassen.

Schritt 3

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Curry zugeben und kurz mitbraten. Kichererbsen zugeben.

Schritt 4

9 Min

Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Spaghetti Bolognese einrühren und einmal aufkochen. Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln zugeben und heiß werden lassen. Mit Zitronensaft abschmecken. Das Kichererbsencurry auf Teller verteilen und mit Joghurt beträufelt servieren.