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Schupfnudelauflauf kunterbunt
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Der etwas andere Nudelauflauf von MAGGI. Bereite den Schupfnudelauflauf kunterbunt zu, es wird eine willkommene Abwechslung für deine Geschmacksnerven sein. Nur eines von vielen Kochrezepten.
Veröffentlicht am: 27.04.2018
200 g
Brokkoli
150 g
Möhren
500 g
Schupfnudeln a.d. Kühlregal
100 g
Schinken, gekocht
Hiermit geht’s auch
600 ml
Wasser
100 ml
Weihenstephan Sahne zum Kochen (15 % Fett)
2 Beutel
MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin
100 g
Käse, gerieben
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
5 Min
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
4 Min
Das Gemüse zusammen mit Schupfnudeln in eine Auflaufform geben und miteinander vermengen. Schinken in Streifen schneiden und ebenfalls untermengen.
Schritt 4
35 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Die Sauce über den Auflauf gießen, sodass alle Zutaten bedeckt sind. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 25-30 Min. überbacken.
Dazu einen gemischten Salat servieren.
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