Schweinebraten
75 Min
Mittel
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Ein Klassiker der Hausmannskost - zarter Schweinebraten in reichhaltigem Sonnenblumenöl angebraten und dann langsam im Ofen geschmort. Eine Idee der MAGGI Kochprofis.
500 g
Schweinebraten
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
375 ml
Wasser
1 Beutel
Nährwerte anzeigen
Energie
1300
kJ
311
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
6
g
1
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
22
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
75 Minuten
Schritt 1
3 Min
Schweinebraten waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
4 Min
In einem Bräter THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinebraten von allen Seiten anbraten und herausnehmen.
Schritt 3
68 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Schweinebraten einrühren und aufkochen. Schweinebraten wieder zufügen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60 Minuten schmoren. Gelegentlich umrühren und den Braten einmal wenden.
Oder im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Min. ohne Deckel schmoren. Braten einmal wenden.
Rezept als PDF
Herunterladen
Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋
👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!
Lecker Retten
Zu viel gekocht? Ich zeige Dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.
Resteverwertung & mehr über WhatsApp? Unser Chatbot macht's möglich!
Kommentare 0