Low Carb Abendessen Grillen

Schweinesteaks mit Biermarinade

Name: Schweinesteaks mit Biermarinade
Prep time: 3 min
Cook time: 22 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Schweinekamm; 100 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 etwas Cayennepfeffer; 150 Milliliter Bier; 1 Beutel MAGGI Fix für Schweinebraten; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

25 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Eines der besten Grillrezepte – Schwenksteaks mit Biermarinade von MAGGI! Ordentlich Fleisch mit Bier und Zwiebeln – zum satt machen und dazu noch richtig lecker.

Zutaten

4 Portionen

600 g

Schweinekamm

100 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

etwas

Cayennepfeffer

150 ml

Bier Hiermit geht’s auch

1 Beutel

MAGGI Fix für Schweinebraten

MAGGI Fix für Schweinebraten

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1 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

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Energie

1584

379

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Schweinekamm waschen und trocken tupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zwiebelringe darin anschwitzen. Mit Cayennepfeffer würzen. Mit Bier ablöschen.

Schritt 3

4 Min

MAGGI Fix für Schweinebraten einrühren, zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Marinade mit THOMY Delikatess-Senf verrühren. Das Fleisch darin ca. 2 Std. gekühlt marinieren.

Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.

Schritt 4

12 Min

Auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 10-12 Min. garen. Dazu passen Krautsalat und Brezeln.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zwiebeln, Schweinekamm

Schweinekamm waschen und trocken tupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Cayennepfeffer, Bier

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zwiebelringe darin anschwitzen. Mit Cayennepfeffer würzen. Mit Bier ablöschen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas), MAGGI Fix für Schweinebraten

MAGGI Fix für Schweinebraten einrühren, zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Marinade mit THOMY Delikatess-Senf verrühren. Das Fleisch darin ca. 2 Std. gekühlt marinieren.

Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.