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Fleisch Abendessen Date

Shiitake Rindfleisch-Wok

3
24 Min
Einfach
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf was Neues? Probiere unser super schnelles und leckeres Rezept für Shiitake Rindfleisch-Wok mit Karotten und Frühlingszwiebeln aus. Damit überzeugst du nicht nur dich selbst sondern auch alle anderen. Guten Appetit!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Minutensteaks, Rind
150 g
Karotten
150 g
Shiitakepilze
50 g
Frühlingszwiebeln
1 EL
THOMY Reines Rapsöl

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

24 Minuten
Schritt 1
4 Min
Minutensteaks waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
10 Min
Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shiitakepilze putzen, den Stiel entfernen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
10 Min
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen.Fleischstreifen darin kurz anbraten. Karotten und Pilze zugeben und 3 Min. mit anbraten. Würzpaste und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Jasminreis.
Shiitake Rindfleisch-Wok

Schritt 1 von 3

Zutaten: Minutensteaks, Rind

Minutensteaks waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.

Shiitake Rindfleisch-Wok

Schritt 2 von 3

Zutaten: Karotten, Shiitakepilze, Frühlingszwiebeln

Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shiitakepilze putzen, den Stiel entfernen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Shiitake Rindfleisch-Wok

Schritt 3 von 3

Zutaten: Minutensteaks, Rind, Frühlingszwiebeln, Shiitakepilze, MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style, Karotten

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen.Fleischstreifen darin kurz anbraten. Karotten und Pilze zugeben und 3 Min. mit anbraten. Würzpaste und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Jasminreis.

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