Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Vegetarisch Abendessen Für zwei

Soba-Nudel-Pfanne

2
15 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Du hast Lust auch mal in der Woche etwas Neues zu kochen? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich und vegetarisch noch dazu. Mit Soba Nudeln, Möhren, Koriander und Erdnüssen überzeugt der Geschmack der asiatischen Küche!

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
60 g
Frühlingszwiebeln
1 
rote Chilischote(n)
50 g
rote Zwiebeln
1 Beutel
MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln
0.5 Bund
Koriander
50 g
Erdnüsse, geröstet und gesalzen

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
403,12 Kilocalories
Protein
12,59 Grams
Kohlenhydrate
30,78 Grams
Fette
15,23 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

15 Minuten
Schritt 1
7 Min
Soba-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in feine Stifte schneiden.
Schritt 2
8 Min
In einer beschichteten Pfanne MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln kurz erhitzen. Chili, Karotten und Zwiebeln mit anbraten. Die Soba-Nudeln abgießen und unterheben. Koriander waschen, trocken schütteln und klein hacken. Mit Koriander und Erdnüssen bestreut servieren.
Soba-Nudel-Pfanne

Schritt 1 von 2

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Möhren, rote Chilischote(n), rote Zwiebeln, Soba-Nudeln

Soba-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in feine Stifte schneiden.

Soba-Nudel-Pfanne

Schritt 2 von 2

Zutaten: Erdnüsse, geröstet und gesalzen, Koriander, MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln

In einer beschichteten Pfanne MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln kurz erhitzen. Chili, Karotten und Zwiebeln mit anbraten. Die Soba-Nudeln abgießen und unterheben. Koriander waschen, trocken schütteln und klein hacken. Mit Koriander und Erdnüssen bestreut servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*diese Angaben sind verpflichtend