Soba-Nudel-Pfanne
Video abspielen

Videos aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierte Social Plugin-Anbieter (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.

Ok, Videos für diese Website aktivieren
Soba-Nudel-Pfanne
Ballaststoffreich Für zwei Abendessen

Soba-Nudel-Pfanne

11
16 Min
Einfach
Erschwinglich
Als Favorit speichern
90
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Beilage
Vorspeise
Dessert

MyMenu IQ™

90
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Vorspeise
Dessert
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

90
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Aylin
Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auch mal in der Woche etwas Neues zu kochen? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich und vegetarisch noch dazu. Mit Soba Nudeln, Möhren, Koriander und Erdnüssen überzeugt der Geschmack der asiatischen Küche!

Veröffentlicht am: 23.03.2019

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Soba-Nudeln
100 g
Frühlingszwiebeln
150 g
Karotten
120 g
Brokkoli
150 g
rote Paprikaschote(n)
1 Beutel
MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style
MAGGI Food Travel Würzpaste für Teriyaki Style
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
2 TL
Sesamkörner, geröstet
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
1630
kJ
390
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
33
g
19
g
Ballaststoffe
8
g
Eiweiß
11
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
16 Minuten
Schritt 1
1 Min
Soba-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Soba-Nudel-Pfanne
Schritt 2
7 Min
In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Brokkoli putzen und in kleine Röschen zerteilen. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Soba-Nudel-Pfanne
Schritt 3
6 Min
In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Gemüse anbraten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Soba-Nudel-Pfanne
Schritt 4
2 Min
Die Soba-Nudeln abgießen und unterheben. Sesam hinzugeben. Soba-Nudel-Pfanne
Soba-Nudel-Pfanne

Schritt 1 von 4

Soba-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Soba-Nudel-Pfanne

Schritt 2 von 4

In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Brokkoli putzen und in kleine Röschen zerteilen. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Soba-Nudel-Pfanne

Schritt 3 von 4

In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Gemüse anbraten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten.

Soba-Nudel-Pfanne

Schritt 4 von 4

Die Soba-Nudeln abgießen und unterheben. Sesam hinzugeben.

Rezept als PDF
Herunterladen

Tipps zur Zubereitung

Brokkoli zubereiten, kochen, braten und dünsten
Brokkoli zubereiten, kochen, braten und dünsten
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

So sorgt MAGGI für glaubwürdige Kundenbewertungen
Absenden
Asset 10

Kommentare 2

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
W Wolfgang
Uhr

Wie viel Brokkoli?

A Angelika
Uhr

Ihr Lieben, das Rezept ist schlampig redigiert: oben werden Erdnüsse erwähnt, die sich weder in der Zutatenliste noch in der Zubereitungsanleitung wiederfinden, während der Brokkoli nicht bei den Zutaten aufgeführt ist!

Mehr Kommentare laden

Mehr entdecken

15-Minuten-Rezepte Abendessen Asiatische Küche Ballaststoffreich Bowl Einfach Familienfreundlich Für zwei Hauptspeise Mittagessen Nudeln Portion Gemüse/Obst Schnell Sommer Soulfood Wochentage

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Glasnudelsalat mit Hackfleisch
Glasnudelsalat mit Hackfleisch
3
15 Min Einfach
Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln
Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln
14
25 Min Mittel
Sesam-Ingwer-Nudeln fürs Büro
Sesam-Ingwer-Nudeln fürs Büro
7
20 Min Einfach
Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
8
45 Min Mittel
Weitere Rezepte anzeigen