Abendessen Herbst

Spätzle-Filet-Töpfchen

Name: Spätzle-Filet-Töpfchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche, Österreichische Küche
Ingredients: 50 Gramm Frühstücksspeck; 300 Gramm Schweinefilet; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 150 Gramm Champignons frisch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf; 500 Gramm gekochte Spätzle (Fertigprodukt); 100 Milliliter Schlagsahne; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

30 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein MAGGI Rezept ganz nach deinem Geschmack: Spätzle-Filet-Töpfchen. Eine schwäbische Spezialität mit Schweinefilet, Speck und Champignons. Die perfekte Kombination für ein gelungenes Sonntagsessen.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Frühstücksspeck

300 g

Schweinefilet

40 g

Frühlingszwiebeln

150 g

Champignons, frisch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

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Rezepte mit diesem Produkt

500 g

gekochte Spätzle (Fertigprodukt)

100 ml

Schlagsahne

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

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Nährwerte anzeigen

Energie

2337

559

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Frühstücksspeck in Würfel schneiden. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

5 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden.

Schritt 3

12 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Frühstücksspeckwürfel darin anbraten, Filetstreifen zugeben und mitbraten. Frühlingszwiebeln mit Champignons zugeben und kurz mitbraten.