Spätzleauflauf mit Schinken & Pilzen
40 Min
Einfach
Erschwinglich
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Lecker und einfach ist die Auflauf-Kreation von MAGGI mit Spätzle, Schinken, Pilzen und Erbsen.
400 g
Spätzle a.d. Kühlregal
50 g
Erbsen, tiefgefroren
200 g
Champignons, frisch
100 g
gekochter Schinken
50 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
200 ml
Schlagsahne
1 Beutel
80 g
Bergkäse
Nährwerte anzeigen
Energie
1940
kJ
464
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
29
g
4
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
20
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
3 Min
Spätzle und Erbsen in eine Auflaufform (ca. 25x20 cm) geben. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.

Schritt 3
4 Min
In einer PfanneTHOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel und Schinken darin anbraten, herausnehmen und zu den Zutaten in die Auflaufform geben.

Schritt 4
6 Min
Im Bratsatz Champignons anbraten, Wasser und Sahne dazugeben und MAGGI Fix für Rahm-Champignons einrühren und aufkochen. Die Sauce zu den Zutaten in der Auflaufform geben und alles gut durchmischen.

Schritt 5
26 Min
Bergkäse darüberreiben und im Backofen ca. 25 Min überbacken.
Dazu schmeckt ein Salat.

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