Spargel-Pasta "Italia"
30 Min
Mittel
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Du liebst italienische Küche? Dann ist das schnelle Gericht aus Tagliatelle, weißem Spargel und Kirschtomaten das Richtige für dich. Probiere das Kochrezept aus dem MAGGI Kochstudio.
500 g
weißer Spargel
80 g
Parmaschinken
150 g
Kirschtomaten
1 EL
Butter
650 ml
Wasser
1 Beutel
150 g
Tagliatelle
100 g
Frischkäse
2 EL
Basilikumblättchen
Nährwerte anzeigen
Energie
1542
kJ
369
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
10
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
48
g
9
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
20
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
10 Min
Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Parmaschinken in dünne Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Spargelstücke darin anbraten. Wasser zugießen, MAGGI Fix für Spargel Schinken-Pasta einrühren und aufkochen.
Schritt 3
15 Min
Tagliatelle mehrmals durchbrechen und zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr 8-10 Min. zugedeckt kochen. Gelegentlich umrühren. Frischkäse einrühren, Kirschtomaten zugeben und darin heiß werden lassen. Mit Parmaschinken und Basilikumblättern bestreuen und servieren.
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