Abendessen Frühling

Spargelgratin "Für Genießer"

Name: Spargelgratin "Für Genießer"
Prep time: 1 min
Cook time: 40 min
Total time: 41 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 750 Gramm weißer Spargel; 10 Gramm Butter; 1/2 Teelöffel Zucker; 1 Beutel Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe; 400 Milliliter Schlagsahne

41 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem einfachen Rezept für den Klassiker in der Spargelzeit? Dann leg direkt los und bereite dir dein eigenes Spargelgratin zu. In nur 45 Minuten gelingt dir dieses Festmahl. Einfach lecker.

Zutaten

2 Portionen

750 g

weißer Spargel

10 g

Butter

0.5 TL

Zucker

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe

Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe

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400 ml

Schlagsahne

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Nährwerte anzeigen

Energie

3436

822

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

18 Min

Spargel waschen und schälen. In einem Topf Salzwasser mit Butter und Zucker zum Kochen bringen. Spargelstangen darin ca. 10 Min. garen. Spargelstangen herausnehmen, abtropfen lassen und in einer Auflaufform verteilen.

Schritt 3

22 Min

Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe mit Sahne verrühren und über den Spargel gießen. Der Spargel muss ganz mit der Sauce bedeckt sein. Im Backofen ca. 20 Min. backen. Dazu gekochten Schinken und Petersilienkartoffeln servieren.

Bestreuen Sie das Gratin vor dem Backen nach Belieben mit Käse.