Zubereitung
Schritt 1
Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2
In einem Topf Wasser erwärmen. Maggi Für Genießer Waldpilz Cremesuppe einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal) darin ca. 3 Min. goldgelb anbraten.
Schritt 4
Die Suppe mit den Gnocchi in Suppentellern anrichten und mit dem Rucola bestreut servieren.