Tagliatelle mit sahniger Pilz-Sauce
Aylin
Maggi Kochstudio Expertin
Wenn du Lust auf leckere Pasta hast, dann solltest du Tagliatelle mit Pilz-Sahne-Sauce von MAGGI kochen! Cremiger Genuss – jederzeit.
100 g
Schinken, roh
400 g
Champignons
1
Knoblauchzehe(n)
300 g
Tagliatelle
2 EL
Butter
200 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
2 TL
etwas
Zitronensaft
0.5 Bund
Petersilie
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
1927
kJ
461
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
16
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
58
g
4
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
20
g
Salz
2.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
28 Minuten
Schritt 1
6 Min
Schinken in kleine Würfel schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen.

Schritt 2
4 Min
Tagliatelle nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 3
15 Min
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Schinken darin anbraten. Knoblauch und Pilze zugeben und mitbraten. Sahne zugießen. MAGGI Gemüse Brühe darin auflösen, aufkochen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft würzen und abschmecken.

Schritt 4
3 Min
Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und in die Sauce geben.
Tagliatelle mit der Pilz Sahne-Sauce auf Tellern anrichten und servieren.

Rezept als PDF
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