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Fleisch Brunch Party

Tex-Mex-Tortillas

12
22 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Du hast Lust auf mexikanisches Essen? Ein tolles Kochrezept für Groß und Klein sind die Tex-Mex-Tortillas von MAGGI. Mit mexikanischem Gemüse, knackigem Eisbergsalat und zarten Hähnchenstreifen kann jeder seine eigene Tortilla nach Wunsch zusammenstellen. Wie das genau funktioniert, zeigt MAGGI.

Zutaten

-
8 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 8 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

750 g
Mexikogemüse, tiefgefroren
300 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
175 g
Eisbergsalat
150 g
Naturjoghurt, 1,5% Fett
8 
Tortilla(s)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
230 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
28 g
Fette
5 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

22 Minuten
Schritt 1
11 Min
In eine große Pfanne Mexikogemüse geben und erhitzen. In ca. 10 Min. fertig garen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
Schritt 2
2 Min
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
2 Min
In einer weiteren Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten.
Schritt 4
3 Min
Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Schritt 5
1 Min
In einem Schälchen Naturjoghurt mit MAGGI Würzmischung 4 verrühren.
Schritt 6
2 Min
Tortilla-Fladen nach Anweisung auf der Packung zubereiten.
Schritt 7
1 Min
Tortillafladen, die Joghurtmischung, die Salatstreifen sowie die Gemüsemischung auf den Tisch stellen. Jeder kann sich nun seine eigene Tortilla rollen. Am besten kann man die Tortilla mit den Händen essen.
Tex-Mex-Tortillas

Schritt 1 von 7

Zutaten: Mexikogemüse, tiefgefroren

In eine große Pfanne Mexikogemüse geben und erhitzen. In ca. 10 Min. fertig garen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.

Tex-Mex-Tortillas

Schritt 2 von 7

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.

Tex-Mex-Tortillas

Schritt 3 von 7

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, THOMY Reines Rapsöl

In einer weiteren Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten.

Tex-Mex-Tortillas

Schritt 4 von 7

Zutaten: Eisbergsalat

Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Tex-Mex-Tortillas

Schritt 5 von 7

Zutaten: Naturjoghurt, 1,5% Fett, Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

In einem Schälchen Naturjoghurt mit MAGGI Würzmischung 4 verrühren.

Tex-Mex-Tortillas

Schritt 6 von 7

Zutaten: Tortilla(s)

Tortilla-Fladen nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Tex-Mex-Tortillas

Schritt 7 von 7

Tortillafladen, die Joghurtmischung, die Salatstreifen sowie die Gemüsemischung auf den Tisch stellen. Jeder kann sich nun seine eigene Tortilla rollen. Am besten kann man die Tortilla mit den Händen essen.

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