Überbackene Jägermedaillons
35 Min
Einfach
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Rezept gelingen dir in kürzester Zeit Schweinemedaillons mit einer Jäger-Sauce, die zugleich cremig, herzhaft und süß schmeckt. Das werden alle am Tisch lieben!
420 g
Schweinemedaillons
200 ml
Schlagsahne
1 Packung
2 EL
Preiselbeeren a. d. Glas
Nährwerte anzeigen
Energie
1919
kJ
459
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
20
g
13
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
35
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Schweinemedaillons waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 3
30 Min
Sahne mit MAGGI Jäger Sauce und Preiselbeeren verrühren. Über die Medaillons gießen und im Backofen ca. 25 Min. backen.
Dazu schmecken Kroketten und ein grüner Salat.
Rezept als PDF
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