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Vegetarisch Snack Geburtstag

Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

4
30 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf Burger? Dann probier mal diesen leckeren Burger: Ananas, mit Teriyaki Sauce verfeinert, einem vegetarischen Patty, Avocado und Tomate belegt. Yummy!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

450 g
Ananas
50 g
Zwiebeln
200 g
Avocado, reif
1 TL
Limettensaft
50 g
Tomaten
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Garden Gourmet - Vegane Burger
4 
Hamburger Brötchen

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
458 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
56 g
Fette
16 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
6 Min
Ananas schälen, vierteln. Den harten Strunk jeweils der Länge nach herausschneiden und alles in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
6 Min
Avocado halbieren, den Kern entfernen und längs in Streifen schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und beiseite stellen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und quer in Scheiben schneiden.
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und darin die Burger Pattys nach Packungsanweisung braten.
Schritt 4
10 Min
In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen, Zwiebel- und Ananaswürfel darin anbraten. Würzpaste zugeben und 3-4 Min. mitbraten. Gelegentlich umrühren.
Schritt 5
4 Min
Hamburger-Brötchen halbieren und im Backofen nach Packungsanweisung erwärmen. Die Unterseite der Brötchen jeweils mit 3-4 Avocadoscheiben belegen. Darauf je 1 Tomatenscheibe und anschließend jeweils das Burger Patty darauf legen. Jeweils mit 2-3 Esslöffeln der Ananas-Teriyaki Mischung abschließen, bevor die Brötchen Oberseite darauf gelegt wird. Dazu schmecken Süßkartoffelpommes.
Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

Schritt 1 von 5

Zutaten: Ananas, Zwiebeln

Ananas schälen, vierteln. Den harten Strunk jeweils der Länge nach herausschneiden und alles in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

Schritt 2 von 5

Zutaten: Avocado, reif, Limettensaft, Tomaten

Avocado halbieren, den Kern entfernen und längs in Streifen schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und beiseite stellen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und quer in Scheiben schneiden.

Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

Schritt 3 von 5

Zutaten: Garden Gourmet - Vegane Burger

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und darin die Burger Pattys nach Packungsanweisung braten.

Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

Schritt 4 von 5

Zutaten: MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen, Zwiebel- und Ananaswürfel darin anbraten. Würzpaste zugeben und 3-4 Min. mitbraten. Gelegentlich umrühren.

Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

Schritt 5 von 5

Zutaten: Hamburger Brötchen

Hamburger-Brötchen halbieren und im Backofen nach Packungsanweisung erwärmen. Die Unterseite der Brötchen jeweils mit 3-4 Avocadoscheiben belegen. Darauf je 1 Tomatenscheibe und anschließend jeweils das Burger Patty darauf legen. Jeweils mit 2-3 Esslöffeln der Ananas-Teriyaki Mischung abschließen, bevor die Brötchen Oberseite darauf gelegt wird. Dazu schmecken Süßkartoffelpommes.

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